cas 100-52-7 PHBA P-Hydroxybenzaldehyde Benzaldehyde
Sollicitatie
Voedselsupplementen
Beschrijving
Het typische benzaldehyde-aroma is vergelijkbaar met dat van amandel.In feite is deze vloeibare organische verbinding het hoofdbestanddeel van bittere amandelolie of abrikozenolie en is afgeleid van verschillende natuurlijke bronnen.Vaak wordt synthetisch verkregen benzaldehyde gebruikt als smaakstof, waarbij de effecten van amandelextract worden nagebootst.Dit synthetische product wordt gebruikt voor het toevoegen van essence aan cakes en verschillende andere gebakken producten.Het kan worden gebruikt als een speciale hoofdgeur en kan worden gebruikt in bloemsmaakformules in sporen, zoals lila, cognac, jasmijn, violet, acacia, zonnebloem, zoete bonenbloem, pruimenbloesem, oranjebloem, enz. Het kan ook worden gebruikt in zeep.Het kan ook worden gebruikt als eetbare specerij voor amandel, bes, room, kers, kokosnoot, abrikoos, perzik, walnoot, grote pruim, vanilleboon, Xin Xiang en andere essentie.Likeuraroma's zoals rum, cognac enzovoort worden ook gebruikt.
Specificatie
| Artikelen | normen | Resultaten |
| karakters | Kleurloze tot lichtgele vloeistof | Gekwalificeerd |
| Relatieve dichtheid (20/20℃) | 1.040～1.047 | 1.043 |
| Brekingsindex (20℃) | 1.544～1.547 | 1.546 |
| Zuurwaarde | ≤5.0 | 0,7 |
| (KOH-mg/g) | ||
| Assay | ≥98% | 99,05% |
Voordelen & Functies
Benzaldehyde (C6H5CHO) is een organische verbinding die bestaat uit een benzeenring met een formylsubstituent.Het is het eenvoudigste aromatische aldehyde en een van de industrieel meest bruikbare.
Toepassingen
Hoofdzakelijk gebruikt bij de vervaardiging van kleurstoffen, kaneelzuur en andere organische verbindingen, en tot op zekere hoogte in parfums en smaakstoffen.
gebruikt als voedings- en smaakstofadditief en is te vinden in veel voedingsmiddelen, waaronder gebakken goederen, bevroren zuivelproducten, vruchtensap, zachte snoepjes, gelatinepudding, niet-alcoholische dranken, alcoholische dranken, harde snoepjes en kauwgom.
